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BENEFICIOS

PROPUESTAS DE VALOR

Queremos aprovechar la cidra que es un fruto semejante al limon, se produce en nuestra Region, por el poco conocimiento de sus propiedades y beneficios se a marginado de los otros frutos de la canasta familiar.
Pertenese a la familia de las rutaceas, nativa de la India. Se cultiva por el fruto cidro-cidra, mide entre 18 y 25cm de longitud, es obal de color amarillo verdoso, aromatico,tosco y asurcado.
La han utilizado la mayor `parte del tiempo como alimento para los cerdos.
La pulpa se utiliza para preparar bebidas, tortas,mermeladas, dulces, como acompañante en los frijoles.
Tambien se extrae una esencia fragante utilizada en perfumeria.
Compuestos medicos como tonicos.
Contiene virtudes medicinales: ayuda a controlar el colesterol, trigliceridos, precion arterial, diabetes.
Excelente diuretico limpia los riñones.

MISION

FORMAR PARTE FUNDAMENTAL DE LA CANASTA FAMILIAR , E INCENTIVAR AL SECTOR AGRÍCOLA AL MEJORAMIENTO Y CULTIVO DE LA CIDRA.